Rebsorten
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| Weisswein | |
| Dorata und Verdona | Die beiden Sorten sind typische Vertreter der Tessiner Weinbautradition. Sie zeigen eine ausserordentliche Resistenz gegen Pilzkrankheiten und benötigen praktisch keine Pflege. Chemischer Pflanzenschutzeinsatz ist nicht notwendig. Die Trauben sind für die Destillation von Grappa optimal. Da Dorata und Verdona Trauben aufgrund ihres ausgeprägten Foxtons (Chatzeseicherli) selten gekeltert werden, handelt es sich bei diesem speziellen Weine um eine ausserordentliche Rarität. |
| Rotweine | |
| Prior | Unsere Prior Reben stammen aus dem Züchtungsprogramm des Weinbauinstituts Freiburg. Ein weiterer grosser Vorteil dieser Sorte ist ihre starke Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Diese Reben benötigen keinen Spritzmitteleinsatz. |
| Cabernet Carbon | Die Nobelsorte aus dem Weinbauinstituts Freiburg im Breisgau: Die Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und pilzwiderstandsfähigen Sorten vereinigt zwei gesuchte Qualitäten: Ausserordentliche Weinqualität und Robustheit gegen Mehltaukrankheiten. |
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| Unser Rebberg in Aesch (BL) | |
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